വാർത്ത
-
ഭക്ഷ്യ ചേരുവകളിലെ പുതുമകൾ അനാവരണം ചെയ്യുന്നു: വിറ്റാഫുഡ്‌സ് ഏഷ്യ 2023-ൽ ടിയാൻജിയാചെം തിളങ്ങുന്നു″
ഏഷ്യൻ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ ഒരു സുപ്രധാന സംഭവം അടയാളപ്പെടുത്തുന്ന, ഏറെ പ്രതീക്ഷയോടെ കാത്തിരിക്കുന്ന Vitafoods Asia 2023 എക്സിബിഷൻ ചക്രവാളത്തിലാണ്.ടിയാൻജിയാചെം ഒരു എക്സിബിറ്ററായി പങ്കെടുക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്നു, ഭക്ഷണ ചേരുവകളിലെ ശ്രദ്ധേയമായ നൂതനതകൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു....കൂടുതൽ വായിക്കുക -
എൽ-മാലിക് ആസിഡ്
വിവിധ പഴങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ആപ്പിളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്തമായ ജൈവ ആസിഡാണ് മാലിക് ആസിഡ്.C4H6O5 എന്ന രാസ സൂത്രവാക്യമുള്ള ഡൈകാർബോക്‌സിലിക് ആസിഡാണിത്.ഭക്ഷണം, പാനീയം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായങ്ങളിൽ എൽ-മാലിക് ആസിഡ് ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്, അതിൻ്റെ അതുല്യമായ ഗുണങ്ങളും വൈവിധ്യവും കാരണം...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പൊട്ടാസ്യം സോർബേറ്റ്
വിവിധതരം ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ പൂപ്പൽ, യീസ്റ്റ്, ഫംഗസ് എന്നിവയുടെ വളർച്ച തടയാൻ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷ്യ സംരക്ഷണമാണ് പൊട്ടാസ്യം സോർബേറ്റ്.ഇത് സോർബിക് ആസിഡിൻ്റെ പൊട്ടാസ്യം ലവണമാണ്, ഇത് സരസഫലങ്ങൾ പോലുള്ള ചില പഴങ്ങളിൽ സ്വാഭാവികമായി കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് വാണിജ്യപരമായി സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
സാന്തൻ ഗം
ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് സാന്തൻ ഗം ഒരു നല്ല ഘടകമാണെന്ന് പുതിയ പഠനം വെളിപ്പെടുത്തുന്നു, ഫുഡ് സയൻസ് ആൻഡ് ടെക്നോളജി ജേണലിൽ അടുത്തിടെ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ, ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് സാന്തൻ ഗം പൗഡർ ഒരു നല്ല ഘടകമാകുമെന്ന് കാണിക്കുന്നു.ടിയിലെ ഭക്ഷ്യ ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ ഒരു സംഘം നടത്തിയ പഠനം...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ആരോഗ്യകരവും കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടവുമായ ഭക്ഷണത്തിനായി ഫുഡ് അഡിറ്റീവുകളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക
ആധുനിക ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിൽ, ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകമായി മാറിയിരിക്കുന്നു, കാരണം അവ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും സ്ഥിരതയും മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഗതാഗതത്തിലും സംഭരണത്തിലും ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചിയും രൂപവും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു....കൂടുതൽ വായിക്കുക -
"ആരോഗ്യത്തിനും ക്ഷേമത്തിനും അസ്കോർബിക് ആസിഡിൻ്റെ (വിറ്റാമിൻ സി) പ്രാധാന്യം മനസ്സിലാക്കുക"
വിറ്റാമിൻ സി എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന അസ്കോർബിക് ആസിഡ് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ പല പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്ന ഒരു സുപ്രധാന പോഷകമാണ്.ഇത് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനാണ്, അതായത് ഇത് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു, ശരീരത്തിൽ സംഭരിക്കപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ ഇത് പതിവായി ഭക്ഷണത്തിലൂടെ നിറയ്ക്കണം....കൂടുതൽ വായിക്കുക -
Fi ആഫ്രിക്ക ഭക്ഷ്യ ചേരുവകൾ പ്രദർശനം
ഷാങ്ഹായ് ടിയാൻജിയ ബയോകെമിക്കൽ കോ., ലിമിറ്റഡ്.മെയ് മാസത്തിൽ Fi Africa Food Ingredients Exhibition-ൽ ഒരു എക്സിബിറ്ററായി പങ്കെടുക്കാൻ പോകുകയാണ്, ബൂത്ത് നമ്പർ H2j40 ആണ്.കമ്പനികളെയും പ്രൊഫഷണലിനെയും ആകർഷിക്കുന്ന ആഗോള ഭക്ഷ്യ ചേരുവ വ്യവസായത്തിലെ ഒരു മഹത്തായ സംഭവമാണ് ഈ പ്രദർശനം...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഭക്ഷ്യ ചേരുവകൾ ചൈന 2023
ഷാങ്ഹായ് ടിയാൻജിയ ബയോകെമിക്കൽ കോ., ലിമിറ്റഡ്, മാർച്ച് 15-ന് ആഗോള ഭക്ഷ്യ ചേരുവകളുടെ വ്യവസായത്തിൻ്റെ മഹത്തായ ഇവൻ്റായ ഫുഡ് ചേരുവകൾ 2023 ഷാങ്ഹായ് ഫുഡ് ഇൻഗ്രിഡിയൻ്റ്സ് എക്‌സ്‌പോയിൽ വിജയകരമായി പങ്കെടുത്തു. പ്രദർശനം ഞങ്ങൾക്ക് ആശയവിനിമയം നടത്താനും സഹകരിക്കാനും കാണിക്കാനും ഒരു വേദി നൽകുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വാഗ്ദാനമായ ഘടകമാണ് സാന്തൻ ഗം എന്ന് പഠനം വെളിപ്പെടുത്തുന്നു
ജേണൽ ഓഫ് ഫുഡ് സയൻസ് ആൻഡ് ടെക്നോളജിയിൽ അടുത്തിടെ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ, ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് സാന്തൻ ഗം ഒരു നല്ല ഘടകമാകുമെന്ന് കാണിക്കുന്നു.കാലിഫോർണിയ സർവകലാശാലയിലെ ഭക്ഷ്യ ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ ഒരു സംഘം നടത്തിയ പഠനം, ഫലങ്ങളെ കുറിച്ച് അന്വേഷിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ളതാണ് ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ചൂടുള്ള വാർത്തകൾ!2023-ലെ ഇരുപത്തിയാറാമത് FIC എക്സിബിഷനിൽ ഞങ്ങൾ പങ്കെടുക്കും
ഞങ്ങൾ ഇരുപത്തി ആറാം FIC എക്സിബിഷനിൽ പങ്കെടുക്കും，FIC ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലുതും ആധികാരികവുമായ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളുടെയും ചേരുവകളുടെയും എക്സിബിഷനുകളിൽ ഒന്നാണ്.FIC2023 NECC (ഷാങ്ഹായ്) ഹാൾ 2.1-ൽ നടക്കും. ഈ എക്സിബിഷനിൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 1,500-ലധികം അറിയപ്പെടുന്ന സംരംഭങ്ങൾ പിആർ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
FCC Xanthan Gum 80mesh/200mesh കനം
FCC Xanthan Gum 80mesh/200mesh കനം സാന്തൻ ഗം വിവരണം: xanthomonas campestris ബാക്ടീരിയയുടെ അഴുകൽ വഴി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു എക്സ്ട്രാ സെല്ലുലാർ അസിഡിക് ഹെറ്ററോപോളിസാക്കറൈഡാണ് സാന്തൻ ഗം.ചോളത്തിലെ അന്നജത്തിൽ നിന്നും മറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ നിന്നും ക്ലൂട്ടുവിൻ്റെ പ്രക്രിയകളിലൂടെ നിർമ്മിച്ചത്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ക്രിയേറ്റിൻ മോണോഹൈഡ്രേറ്റിലേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ ഗൈഡ്
ക്രിയാറ്റിൻ സപ്ലിമെൻ്റുകളുടെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ രൂപമായ ക്രിയാറ്റിൻ മോണോഹൈഡ്രേറ്റ് ഒരു ജല തന്മാത്രയിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ക്രിയേറ്റൈൻ ആണ് - അതിനാൽ മോണോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്ന് പേര്.ഇത് സാധാരണയായി 88-90 ശതമാനം ക്രിയാറ്റിൻ ആണ്.വിതരണ ശൃംഖലയുടെ കാര്യത്തിൽ: പകർച്ചവ്യാധി വിദേശത്ത് പടർന്നു, ഉൽപ്പാദനം നിർത്തുന്നു, മാത്രം...കൂടുതൽ വായിക്കുക