ടിയാൻജിയ ഫുഡ് അഡിറ്റീവ് നിർമ്മാതാവ് സ്റ്റീവിയ

മധുരപലഹാരം സ്റ്റീവിയോസൈഡ് സത്ത്

കമ്പോസിറ്റ് സസ്യങ്ങളിൽ പെടുന്ന സ്റ്റീവിയയുടെ ഇലകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു പുതിയ പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമാണ് സ്റ്റീവിയ. പ്രകൃതിദത്തവും നല്ല രുചിയും മണമില്ലാത്തതുമായ ഗുണങ്ങളുള്ള വെളുത്തതോ ഇളം മഞ്ഞയോ നിറത്തിലുള്ള പൊടിയാണ് സ്റ്റീവിയ. ഉയർന്ന മധുരം, കുറഞ്ഞ കലോറി, പുതിയ രുചി എന്നിവയുടെ സവിശേഷ ഗുണങ്ങൾ ഇതിനുണ്ട്. ഇതിന്റെ മധുരം സുക്രോസിനേക്കാൾ 200-400 മടങ്ങ് മധുരമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ അതിൽ 1/300 കലോറി മാത്രമാണ്. സ്റ്റീവിയ പഞ്ചസാര നിരുപദ്രവകരവും, അർബുദകാരിയല്ലാത്തതും, ഭക്ഷണമായി സുരക്ഷിതവുമാണെന്ന് നിരവധി മെഡിക്കൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ഇത് സുക്രോസിന് ഉത്തമമായ ഒരു പകരക്കാരനാണ്.