സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ്
സോഡിയം ആൽജിനേറ്റിന്റെ സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
| ഉൽപ്പന്ന നാമം | സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് |
| സ്പെസിഫിക്കേഷൻ | 98% മിനിറ്റ് |
| രൂപഭാവം | വെളുത്ത നേർത്ത പൊടി |
| CAS-കൾ | 9005-38-3 |
| തന്മാത്രാ സൂത്രവാക്യം | സി6എച്ച്7എൻഎഒ6 |
1) സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് വിവിധതരം ഭക്ഷണങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2) സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് ഫുഡ് ഗ്രേഡ് തവിട്ട് കടൽപ്പായൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പോളിസാക്കറൈഡാണ്, ഇതിന് പ്രത്യേക രാസഘടനയും മികച്ച ഗുണങ്ങളും കാരണം, കട്ടിയാക്കൽ ഏജന്റ്, സ്റ്റെബിലൈസർ, എമൽസിഫയർ, ടെക്സ്ചർ ഇംപ്രൂവർ, സ്റ്റാർച്ചിന്റെ ആന്റി-റിട്രോഗ്രഡേഷൻ, ജെൽ ഏജന്റ് എന്നിങ്ങനെ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങളുണ്ട്. ഗോതമ്പ് മാവ്, നൂഡിൽസ്, ഫ്രോസൺ മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ബേക്കറി തുടങ്ങിയ വിവിധ തരം ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ആൽജിനേറ്റ് ഒരു പ്രകൃതിദത്ത അഡിറ്റീവായി വ്യാപകമായി പ്രയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
1. ISO സർട്ടിഫൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് 10 വർഷത്തിലധികം പരിചയം,
2. രുചിയുടെയും മധുരത്തിന്റെയും മിശ്രിതം നൽകുന്ന ഫാക്ടറി, ടിയാൻജിയ സ്വന്തം ബ്രാൻഡുകൾ,
3. മാർക്കറ്റ് പരിജ്ഞാനത്തെയും ട്രെൻഡ് ഫോളോ അപ്പിനെയും കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണം,
4. ആവശ്യക്കാരേറിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സമയബന്ധിതമായ ഡെലിവറി & സ്റ്റോക്ക് പ്രൊമോഷൻ,
5. വിശ്വസനീയവും കരാർ ഉത്തരവാദിത്തവും വിൽപ്പനാനന്തര സേവനവും കർശനമായി പാലിക്കുക,
6. ഇന്റർനാഷണൽ ലോജിസ്റ്റിക് സർവീസ്, നിയമവിധേയമാക്കൽ രേഖകൾ & മൂന്നാം കക്ഷി പരിശോധന പ്രക്രിയ എന്നിവയിൽ പ്രൊഫഷണൽ.
സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് ഒരുതരം ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി പോളിമർ സംയുക്തമാണ്. ഇത് സ്റ്റാർച്ച്, സെല്ലുലോസ് മുതലായവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, കാരണം ഇതിന്
ഗ്ലൈക്കോസൈഡ് ബോണ്ട് വഴി രൂപം കൊള്ളുന്ന ഉയർന്ന ഗ്ലൈക്കോളോണിക് ആസിഡായ β-D-മന്നൂറോണിക് ആസിഡിന്റെ ആൽഡിഹൈഡ് ഗ്രൂപ്പായ കാർബോക്സിൽ ഗ്രൂപ്പ്. ഇതിന്റെ പ്രവർത്തന സവിശേഷതകൾ ഇപ്രകാരമാണ്:
(1) ശക്തമായ ഹൈഡ്രോഫിലിക്, തണുത്തതും ചെറുചൂടുള്ളതുമായ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് വളരെ വിസ്കോസ് ആയ ഒരു ഏകതാനമായ ലായനി ഉണ്ടാക്കുന്നു.
(2) രൂപപ്പെടുന്ന യഥാർത്ഥ ലായനിക്ക് മൃദുത്വം, ഏകതാനത, മറ്റ് മികച്ച ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയുണ്ട്, അവ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് നേടാൻ പ്രയാസമാണ്.
അനലോഗുകൾ.
(3) ഇതിന് കൊളോയിഡിൽ ശക്തമായ സംരക്ഷണ ഫലവും എണ്ണയിൽ ശക്തമായ ഇമൽസിഫൈ ചെയ്യാനുള്ള കഴിവുമുണ്ട്.
(4) അലൂമിനിയം, ബേരിയം, കാൽസ്യം, ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ്, ലെഡ്, സിങ്ക്, നിക്കൽ, മറ്റ് ലോഹ ലവണങ്ങൾ എന്നിവ ലായനിയിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ
ലയിക്കാത്ത ആൽജിനേറ്റ്. ഈ ലോഹ ലവണങ്ങൾ സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുടെ ഫോസ്ഫേറ്റുകളുടെയും അസറ്റേറ്റിന്റെയും ബഫറുകളാണ്, ഇവ ഖരീകരണത്തെ തടയുകയും കാലതാമസം വരുത്തുകയും ചെയ്യും.
(2) ഐസ്ക്രീം, പോപ്സിക്കിൾ, ഐസ്ക്രീം: ഐസ്ക്രീമിന്റെ ഉത്പാദനം, പോപ്സിക്കിൾ, ഐസ്ക്രീം, സാധാരണയായി 0.1-0.5% സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് ഒരു സ്റ്റെബിലൈസറായി ചേർക്കുന്നു, മിശ്രിതം ഏകതാനമാണ്, മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ മിശ്രിതത്തിന്റെ ഒഴുക്ക് ക്രമീകരിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഇളക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നല്ല ആകൃതി സംരക്ഷിക്കുന്നതും, മിനുസമാർന്നതും അതിലോലമായതും, നല്ല രുചിയുള്ളതുമാണ്.
(3) പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളും പാനീയങ്ങളും: സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് ശീതീകരിച്ച പാൽ, ശീതീകരിച്ച ജ്യൂസ്, മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് സ്റ്റെബിലൈസറായി ഉപയോഗിക്കാം. ശീതീകരിച്ച പാലിൽ ഉചിതമായ അളവിൽ സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് ചേർക്കുന്നത് രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതോ കടുപ്പമുള്ളതോ ആയ തോന്നൽ ഉണ്ടാകില്ല. പ്രത്യേകിച്ച്, തൈരിൽ 0.25%-2% ആൽജിനേറ്റ് സോഡിയം ചേർക്കുന്നത് തൈരിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്താനും മെച്ചപ്പെടുത്താനും, ഉയർന്ന താപനിലയിൽ അണുവിമുക്തമാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ വിസ്കോസിറ്റി കുറയുന്നത് തടയാനും, സംഭരണ കാലയളവ് നീട്ടാനും കഴിയും, അങ്ങനെ അതിന്റെ പ്രത്യേക രുചി മാറ്റമില്ലാതെ തുടരും. അധികമൂല്യത്തിന് ഒരു കട്ടിയാക്കലായും എമൽസിഫയറായും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. കൂടാതെ, സാക്കറിനും അനുബന്ധ ഉപകരണങ്ങളും ചേർത്ത് പാനീയത്തിൽ ചേർത്ത്, സുഗമവും ഏകീകൃതവുമായ രുചിയോടെ, സ്ഥിരതയുള്ളതും പാളികളില്ലാത്തതുമായ ഒരു ഉന്മേഷദായകമായ ഫ്രൂട്ട് സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ചോദ്യം 1. ഓരോ ഉൽപ്പന്നത്തിനും ഒരു ഓർഡർ എങ്ങനെ മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകാം?
ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ ആവശ്യകതകൾ (പ്രധാനപ്പെട്ടത്) ഞങ്ങളെ അറിയിക്കാൻ ദയവായി ഒരു അന്വേഷണം അയയ്ക്കുക;
രണ്ടാമതായി, ഷിപ്പിംഗ് ചെലവ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള പൂർണ്ണമായ ഉദ്ധരണി ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അയയ്ക്കും;
മൂന്നാമതായി, ഓർഡർ സ്ഥിരീകരിച്ച് പേയ്മെന്റ്/ഡെപ്പോസിറ്റ് അയയ്ക്കുക;
നാല്, ബാങ്ക് രസീത് ലഭിച്ചതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പാദനം ക്രമീകരിക്കുകയോ സാധനങ്ങൾ എത്തിക്കുകയോ ചെയ്യും.
ചോദ്യം 2. നിങ്ങൾക്ക് നൽകാൻ കഴിയുന്ന ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാര സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC,KOSHER, MUI HALAL, ISO9001,ISO14001, SGS അല്ലെങ്കിൽ BV പോലുള്ള മൂന്നാം കക്ഷി ടെസ്റ്റ് റിപ്പോർട്ട്.
ചോദ്യം 3. കയറ്റുമതി ലോജിസ്റ്റിക് സേവനത്തിലും രേഖകളുടെ നിയമവിധേയമാക്കലിലും നിങ്ങൾ പ്രൊഫഷണലാണോ?
എ. 10 വർഷത്തിലേറെയായി, ലോജിസ്റ്റിക് & വിൽപ്പനാനന്തര സേവനത്തിൽ പൂർണ്ണ പരിചയം.
ബി. സർട്ടിഫിക്കറ്റ് നിയമവിധേയമാക്കുന്നതിൽ പരിചയവും പരിചയവും: സിസിപിഐടി/എംബസി നിയമവിധേയമാക്കൽ, പ്രീ-ഷിപ്പ്മെന്റ് പരിശോധന സർട്ടിഫിക്കറ്റ്. COC സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ, വാങ്ങുന്നയാളുടെ അഭ്യർത്ഥനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ചോദ്യം 4. സാമ്പിളുകൾ നൽകാമോ?
പ്രീ-ഷിപ്പ്മെന്റ് ഗുണനിലവാര അംഗീകാരത്തിനും, പരീക്ഷണ ഉൽപാദനത്തിനുമായി സാമ്പിളുകൾ നൽകാനും, കൂടുതൽ ബിസിനസ്സ് ഒരുമിച്ച് വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങളുടെ പങ്കാളിയെ പിന്തുണയ്ക്കാനും ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
ചോദ്യം 5. നിങ്ങൾക്ക് ഏതൊക്കെ ബ്രാൻഡുകളും പാക്കേജുകളും നൽകാൻ കഴിയും?
എ. ഒറിജിനൽ ബ്രാൻഡ്, ടിയാൻജിയ ബ്രാൻഡ്, കൂടാതെ ഉപഭോക്തൃ അഭ്യർത്ഥനയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള OEM,
ബി. വാങ്ങുന്നയാളുടെ ആവശ്യപ്രകാരം പാക്കേജുകൾ 1kg/ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ 1kg/ടിൻ വരെയുള്ള ചെറിയ പാക്കേജുകളാകാം.
ചോദ്യം 6. പേയ്മെന്റ് കാലാവധി എന്താണ്?
ടി/ടി, എൽ/സി, ഡി/പി, വെസ്റ്റേൺ യൂണിയൻ.
ചോദ്യം 7. ഡെലിവറി അവസ്ഥ എന്താണ്?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU അല്ലെങ്കിൽ DHL/FEDEX/TNT വഴി.
ബി. ഷിപ്പ്മെന്റ് മിക്സഡ് എഫ്സിഎൽ, എഫ്സിഎൽ, എൽസിഎൽ അല്ലെങ്കിൽ എയർലൈൻ, വെസൽ, ട്രെയിൻ ഗതാഗത രീതി വഴി ആകാം.
